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Dinner

Arepa – Das glutenfreie Fladenbrot

Arepa – Das glutenfreie Fladenbrot

Was sind Arepas? Arepas kommen ursprünglich aus Venezuela und Kolumbien. Dort werden sie meist pur als Beilage zum Hauptgericht gegessen. Inzwischen ist die schnelle Leckerei auch nach Deutschland geschnappt. Die Fladenbrote aus Mais sind nicht nur einfach und schnell zuzubereiten, sondern sie bestehen zusätzlich aus […]

Weihnachtsessen genussvoll und schnell – die Hauptspeise

Weihnachtsessen genussvoll und schnell – die Hauptspeise

Hirse-Champignon-Pfanne Zu Weihnachten wollen wir dieses Jahr alles. Leckeres Essen, dass sich schnell und einfach zubereiten lässt und natürlich ganz ohne Industriezucker auskommt. Geht nicht, gibt es bei uns dieses Jahr nicht. Deswegen haben wir für euch ein wunderbares Weihnachtsmenü gezaubert. Ja genau! Ein ganzes […]

Weihnachtsessen genussvoll und schnell – Die Vorspeise

Weihnachtsessen genussvoll und schnell – Die Vorspeise

Birne im Parmesanmantel auf frischem Salat mit Zwiebel-Walnuss-Chutney Beim Gedanken an Weihnachten wird mir ganz warm ums Herz. Ich liebe es Adventskränze zu binden, die Wohnung zu schmücken, schief die schönsten Weihnachtsklassiker zu schmettern und die ganze Küche beim Plätzchenbacken mit einer leichten Mehlschicht zu […]